"Le thé aux perles, est une boisson originaire de Taïwan. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs et accompagné de ses toppings , dont le plus populaire est la perle de tapioca. 

Inventé dans les années 1980, . C’est une boisson si populaire dans son île d'origine qu'on en parle souvent comme de la « boisson nationale ».

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Chez Dim Sum , nous vous proposons également une variante sans lait ( frui'thé ) , préparé seulement à base de thé. Aromatisé au sirop de votre choix , un délice pour les grands et les petits . "

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